Budidaya Kacang Tanah
Budidaya adalah suatu usaha yang tersusun secara terencana untuk memelihara dan mengembangbiakkan suatu tanaman atau hewan.
Kacang tanah adalah salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masyarakat. Seperti makanan batagor, sate kacang, somai dan masih banyak makanan lainnya yang menggunakan kacang tanah.
Pada tanah yang subur, benih kacang tanah ditanam dengan jarak tanam yaitu (40 x 15) cm atau (30 x 20) cm. Sedangkah pada tanah yang kurang subur dapat ditanam lebih rapat yaitu dengan jarak tanam (40 x 10) cm, atau (20 x 20) cm. Lubang tanamnya sedalam 3 cm dengan cara ditugal.
Bibit kacang tanah yang bagus biasanya yang Kulit benih mengkilap, tidak keriput dan cacat. Rendam benih yang telah dipilih tadi selama 3-5 jam. Angkat benih dan tiriskan. Benih siap ditanam di tanah bedengan atau lahan yang telah disiapkan.
Sebagian besar kacang tanah siap dipanen sekitar umur 100 hari setelah ditanam. Panen kacang tanah dilakukan ketika daunnya mulai menguning.
Kacang tanah adalah makanan yang bisa menjadi pengontrol kadar gula darah di dalam tubuh. Kacang tanah akan memberikan asupan-asupan nutrisi ke dalam tubuh. Kacang tanah adalah salah satu makanan yang baik untuk orang yang menderita diabetes, atau memiliki risiko terkena diabetes.
Manfaat kacang tanah merupakan sumber tenaga yang lebih baik karena kaya protein, minyak dan karbohidrat. Karena kandungan asam lemak tidak jenuhnya yang tinggi, kacang tanah sering dimanfaatkan sebagai komponen diet untuk mengurangi berat badan, juga untuk diet penderita diabetes.

Komentar
Posting Komentar